Сибирский сорт чиа включили в Госреестр РФ

Выведенный омскими учеными первый в России сорт чиа включили в Госреестр РФ. Об этом в четверг, 23 января 2025 года, сообщили в пресс-службе ОмГАУ, чьи специалисты и занимались разработкой сибирского аналога южноамериканского продукта.

Как «СуперОмск» уже сообщал, почетный работник агропромышленного комплекса РФ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры садоводства, лесного хозяйства и защиты растений агротехнологического факультата Нина Казыдуб и ассистент той же кафедры Роман Чернов вывели новый сорт чиа, которому дали название «Сибирский изумруд». Его создали на основе шалфея испанского.

Целями научных исследований были изучение пищевого потенциала и биологических особенностей образцов культуры шалфей испанский при возделывании в условиях южной лесостепи Западной Сибири для дальнейшей селекционной работы. Приоритетным направлением селекции чиа ученые обозначили сокращение продолжительности вегетационного периода и получение семян в открытом грунте. 

Включение сорта «Сибирский изумруд» в Госреестр позволит перейти к производству экологически чистого и функционального продукта, как семена чиа, и поставлять на российский рынок качественную местную продукцию, спрос на которую постоянно растет.

Выведенный в Сибири сорт чиа на основе шалфея испанского позволит аграрным предприятиям производить собственный органический продукт и обеспечить сырьем (семена, зеленая масса) пищевую, перерабатывающую, фармацевтическую и косметическую отрасли промышленности нашей страны.