Россельхознадзор заявил об отклонениях в составе омского кефира

Предприятию, на котором производится продукт, выписано предостережение.

На портале Единого реестра проверок опубликовано решение о вынесении предострежения 18 марта 2026 года по результатам профилактического мероприятия. 

«Управлением Россельхознадзора по Омской области 21.01.2026 была отобрана проба молочной продукции – кефир с массовой долей жира 2,5 %. Производителем продукции является ООО Маслосыркомбинат «Тюкалинский».

Согласно протоколу испытаний, проведенному в Аккредитованной государственной лаборатории Омский филиал ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса», в образце «кефир с массовой долей жира 2,5 %, д. в. 18.01.2026» установлено несоответствие по показателям жирно-кислотного состава», – говорится в документе.

Маслосыркомбинат «Тюкалинский» находится в городе Тюкалинске Омской области.

Отметим, Общество выступает лицензиатом товарного знака «Вними-Сибирь». Согласно данным ФНС, доходы предприятия по итогам 2024 года составили порядка 3,3 млрд рублей, а чистая прибыль – около 51 млн рублей. Среднесписочная численность сотрудников юрлица на упомянутый период составила 189 человек.

Кроме того, с весны 2022 года маслосыркомбинат владеет 100 % УК в ООО «Лузинское молоко» – владельца товарного знака «Лузинская крыночка».