В омской молочке нашли кишечную палочку

В региональном Управлении Россельхознадзора сообщили в среду, 17 июня 2026 года, о приостановке деятельности некоторых омских компаний-производителей мясной и молочной продукции по результатам проверок, проводимых с начала 2026 года.

В связи с выявленными нарушениями принято решение об отзыве и временном прекращении действия 25 деклараций, выданных региональным производителям товаров животноводства, а также о признании недействительными 13 деклараций.

Так, лабораторные исследования проб молочной продукции одной из тюкалинских компаний, занимающейся производством молочной продукции, показали наличие бактерий группы кишечной палочки.

«Установлено, что ООО «7-Я» (г. Омск) оформлены декларации о соответствии на полуфабрикаты из мяса птицы без проведения полного перечня обязательных лабораторных испытаний, предусмотренных требованиями технических регламентов Таможенного союза. В отношении указанных деклараций Управлением приняты решения о признании их недействительными.

Кроме того, выявлены случаи несоответствия продукции обязательным требованиям технических регламентов при проведении лабораторного контроля. Так, в пробах молочной продукции (творог, масло сливочное, кефир, ряженка), произведенной СППК «Тюкалинский хлеб» (Тюкалинский район), обнаружены бактерии группы кишечной палочки, дрожжи, а также установлены несоответствия по содержанию молочнокислых микроорганизмов и КМАФАнМ.

В сыре мягком «Адыгейский» производства индивидуального предпринимателя Макарян Р. К. (г. Калачинск) выявлено несоответствие по жирно-кислотному составу, что является показателем качества продукции», – указано в официальной публикации Управления ФС по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Омской области.

Как пояснили в ведомстве, после того, как производителями были устранены выявленные несоответствия и представлены необходимые документы, действие ранее приостановленных деклараций было восстановлено. В свою очередь, производители официально получили предупреждения от Россельхознадзора о недопустимости несоблюдения установленных законодательных норм.