«Макдоналдс» оспаривает в омском суде крупный штраф за антисанитарию

Сеть ресторанов не согласилось со взысканием, наложенным Роспотребнадзором Югры.

Сеть ресторанов не согласилось со взысканием, наложенным Роспотребнадзором Югры.

12 марта в Восьмом апелляционном арбитражном суде, расположенном в Омске, была зарегистрирована жалоба ООО «Макдоналдс» на решение арбитражного суда Ханты-Мансийского округа.

А именно, местный Роспотребнадзор потребовал привлечь компанию к административной ответственности  за нарушение санитарно-гигиенических норм. Административный орган выявил массу нарушений – так, в двух  сургутских «Макдоналдсах» продавались некачественные мясные жареные котлеты и салат из капусты «Айсберг» без заправки.

«Недостаточно обеспечена безопасность в процессе производства и изготовления пищевой продукции; в программе производственного контроля не конкретизированы перечень опасных производственных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям технического регламента», - указал Роспотребнадзор в исковом заявлении конкретные нарушения.

Как пояснил истец, в отобранных пробах продукта допустимая концентрация мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов превышалась в 9-17 раз. Суд признал обоснованным выводы проверяющих, что микробы попали в пищу именно с тела работников или оборудования либо в результате некачественной обжарки продуктов. «Макдоналдс» в итоге оштрафовали на 100 тыс. рублей, что и будет оспариваться в Омске. Дата рассмотрения апелляционной жалобы пока не назначена.