В омском детском саду № 40 недокармливали детей творогом и фруктами

В блюдах, которыми кормили воспитанников, было занижено содержание калорий.

В блюдах, которыми кормили воспитанников, было занижено содержание калорий и витамина С.

Роспотребнадзор проверил детский сад № 40, располагающийся в Октябрьском округе, и обнаружил нарушение законодательства в организации питания детей. Оказалось, что воспитанники дошкольного учреждения получают на 45% меньше фруктов, на 30% меньше сока, на 77,5% меньше творога, чем предписано меню. Кроме того, обнаружено было нарушение технологии приготовлению блюд, что приводило к занижению калорийности первых блюд. Также в третьих блюдах, подаваемых дошкольникам, было искусственно завышено содержание витамина С в 3,4 раза выше нормы.

Учреждению предписали устранить нарушения, приведя меню в норму, и разобраться в причинах сложившейся ситуации, сообщает пресс-служба ведомства.