Омичка уехала ради козла в Белоруссию

Екатерина Архипова в глухом белорусском хуторе выращивает козлов и делает сыр из козьего молока.

В рамках белорусского фестиваля Slow Food Fest семья Архиповых представила козлятину собственного производства и приготовления. Жена фермера Антона Екатерина Архипова родом из Омска, сообщает «Советская Белоруссия». Она помогает мужу в уходе за 35 козами, двумя быками, двумя свиньями, двумя индюками и двумя собаками. Екатерина по образованию психолог и преподаватель йоги сейчас готовит козий сыр.

У четы Архиповых растет двухлетняя дочь Ефросинья. Ей было всего полгода, когда семья переехала в заброшенный хутор между Оршей и Витебском. Архиповы решили начать жизнь с чистого листа в гармонии с природой.